Pizza Tater Tot Café da Manhã

Despeje os tater tots em uma tigela grande. Microondas por um minuto e quarenta e cinco segundos (ou até ficar macio)

Adicione um ovo às tater tots amolecidas e misture.

Unte uma forma de ferro fundido com manteiga, despeje a mistura de tater-tot na forma e espalhe para criar uma crosta.

Asse a crosta por 15 minutos a 400˚F (200˚C).

Retire do forno e adicione ½ do queijo cheddar, ½ do queijo mussarela e ½ dos pedaços de bacon na base da crosta.

Quebre o restante dos ovos uniformemente por cima da crosta e cubra com o restante do queijo e dos pedaços de bacon.

Asse por mais 15 minutos a 400˚F (200˚C).

Cubra com fatias de abacate e pimenta.

Aproveitar!