Würzig gegrilltes Schweinefilet

Name: Würzig gegrilltes Schweinefilet
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds Schweinefilet; 2/3 cup Honig; 1/2 cup Dijon-Senf; 1/4 teaspoon Chilipulver; 1/4 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Dies ist ein schnelles, einfaches und sehr schmackhaftes Rezept. Ich habe es schon oft gemacht. Planen Sie im Voraus, denn das Schweinefleisch muss mariniert werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 25 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 pounds Schweinefilet

2/3 cup Honig

1/2 cup Dijon-Senf

1/4 teaspoon Chilipulver

1/4 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 267

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.6g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 651mg 28%

Kohlenhydrate gesamt 35.3g 13%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 30.9g

Eiweiß 23.4g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie das Fleisch in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel.

In einer mittelgroßen Schüssel Honig, Dijon-Senf, Chilipulver und Salz vermischen.

Marinade über die Filetstücke gießen, verschließen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Bereiten Sie den Grill für indirekte Hitze vor.

Grillrost leicht einölen.

Fleisch aus der Marinade nehmen und Flüssigkeit auffangen.

15 bis 25 Minuten lang grillen oder bis ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer 145 °F (63 °C) anzeigt.