Filet de porc grillé piquant

Name: Filet de porc grillé piquant
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds filet de porc; 2/3 cup Miel; 1/2 cup Moutarde de Dijon; 1/4 teaspoon poudre de chili; 1/4 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 3 vues

C'est une recette rapide, facile et très savoureuse. Je l'ai fait plusieurs fois. Planifiez à l'avance car le porc doit mariner.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 pounds filet de porc

2/3 cup Miel

1/2 cup Moutarde de Dijon

1/4 teaspoon poudre de chili

1/4 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 267

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.6g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 651mg 28%

Glucides totaux 35.3g 13%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 30.9g

Protéines 23.4g 47%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer la viande dans un grand sac en plastique refermable.

Dans un bol moyen, mélanger le miel, la moutarde de Dijon, la poudre de chili et le sel.

Verser la marinade sur les filets, sceller et réfrigérer au moins 4 heures.

Préparez le gril pour une chaleur indirecte.

Huiler légèrement la grille du gril.

Retirez la viande de la marinade et jetez le liquide.

Griller pendant 15 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique 145 degrés F (63 degrés C).