タマレパイ
タマレパイは、約 1 時間 22 分で作ることができる、ほどほどに簡単なメキシコのデザートです。 cで作りました。コーンミール(石で挽いたもの、あれば)、赤身のひき肉または丸挽き、小さなトマト缶、ビュッフェサイズの熟したオリーブ(種抜き)と玉ねぎのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
沸騰したお湯にコーンミールをかき混ぜながら加えます。
20分間調理します。ダマになるのを防ぐために頻繁にかき混ぜてください。牛ひき肉を大さじ2杯の油で炒めます(メキシコ人はラードを使います)。トマト、オリーブ、玉ねぎ、調味料を加えます。
バターを塗った2クォートのキャセロールの底にコーンミールの半分を入れます。
肉混合物を上に広げます。
残りのコーンミールマッシュをかぶせます。
粉チーズをトッピングします。 350°で30分間焼きます。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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