タマレパイ

タマレパイ

⏱️ 1h 22mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 🌍 メキシカン 👁️ 16回閲覧

タマレパイは、約 1 時間 22 分で作ることができる、ほどほどに簡単なメキシコのデザートです。 cで作りました。コーンミール(石で挽いたもの、あれば)、赤身のひき肉または丸挽き、小さなトマト缶、ビュッフェサイズの熟したオリーブ(種抜き)と玉ねぎのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

沸騰したお湯にコーンミールをかき混ぜながら加えます。

20分間調理します。ダマになるのを防ぐために頻繁にかき混ぜてください。牛ひき肉を大さじ2杯の油で炒めます(メキシコ人はラードを使います)。トマト、オリーブ、玉ねぎ、調味料を加えます。

バターを塗った2クォートのキャセロールの底にコーンミールの半分を入れます。

肉混合物を上に広げます。

残りのコーンミールマッシュをかぶせます。

粉チーズをトッピングします。 350°で30分間焼きます。

4~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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