Frango com pimenta
Tailgating Chicken Chili é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de feijão-marinho seco, 1 cebola grande picada, 1 palito (4 onças) de manteiga sem sal, 1/2 colher de chá. sal e 3/4 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Mergulhe o feijão durante a noite em água fria.
Despeje na panela e cubra com 5 cm de água fria.
Cozinhe o feijão até ficar macio e escorra.
Refogue a cebola em 4 colheres de sopa de manteiga até ficar macia.
Derreta a manteiga restante em uma panela separada.
Junte a cebola cozida e adicione o caldo meio a meio, mexendo sempre.
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.
Junte o Tabasco, a pimenta em pó, o cominho, o sal e a pimenta branca.
Adicione o feijão, a pimenta, o frango e o queijo.
Cozinhe, mexendo, por 20 minutos.
Misture o creme de leite ao pimentão antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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