Tacos
Les tacos sont un dîner facile. Composé de 12 tortillas, 3 c. laitue, râpée, 2 grosses tomates tranchées et 6 oz. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Déposez les tortillas dans l'huile chaude, une à la fois.
Après quelques secondes, retournez, pliez en deux et faites frire jusqu'au croustillant désiré.
Bien égoutter sur du papier absorbant et réserver au chaud dans un four à basse température.
Pour servir, ouvrez délicatement chaque torilla et insérez la garniture.
Rendement : 12 portions. Glucides 16 g, protéines 6 g, lipides 4 g, calories 124.
Une portion sans la garniture à la viande ou au poulet, 1/2 échange de viande riche en graisses, 1 échange de fécule de pain.
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