Тако Пицца

Добавьте воду, соль, масло, муку и дрожжи в хлебопечку в указанном порядке.

Выберите цикл теста.

Проверьте тесто после того, как оно помешалось несколько минут.

Если оно слишком сухое и не смешивается, добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз, пока оно не смешается и не приобретет приятную консистенцию теста.

Вам нужно, чтобы тесто было податливым, но не липким.

Тем временем в небольшой миске смешайте томатную пасту, воду и 3/4 упаковки смеси.

Добавьте порошок чили и кайенский перец; отложить.

В другой миске смешайте жареную фасоль, сальсу и лук; отложить.

В большой сковороде обжарьте говяжий фарш до равномерного коричневого цвета; слить лишний жир.

Приправьте оставшейся 1/4 упаковки приправы для тако и небольшим количеством воды.

Варите несколько минут, затем снимите с огня.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Когда цикл теста завершится, выньте тесто из машины.

Разделите тесто пополам и разложите по двум формам диаметром 12 дюймов.

Выложите слой фасолевой смеси, затем слой томатной смеси.

Посыпьте приправленной говядиной и сверху посыпьте сыром чеддер.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10–15 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.

Переверните пиццу в середине выпечки.