Taco-Pizza

Geben Sie Wasser, Salz, Öl, Mehl und Hefe in der angegebenen Reihenfolge in Ihren Brotbackautomaten.

Wählen Sie den Teigzyklus.

Überprüfen Sie Ihren Teig, nachdem er einige Minuten lang geknetet wurde.

Wenn es zu trocken ist und sich nicht vermischen lässt, fügen Sie jeweils einen Esslöffel Wasser hinzu, bis es sich vermischt und eine schöne Teigkonsistenz hat.

Der Teig soll geschmeidig, aber nicht klebrig sein.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Tomatenmark, Wasser und 3/4 der Mischungspackung vermischen.

Chilipulver und Cayennepfeffer unterrühren; beiseite legen.

In einer anderen Schüssel gekühlte Bohnen, Salsa und Zwiebeln vermischen; beiseite legen.

In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es gleichmäßig braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Mit der restlichen 1/4 Packung Taco-Gewürz und etwas Wasser würzen.

Einige Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Wenn der Teigvorgang beendet ist, nehmen Sie den Teig aus der Maschine.

Den Teig halbieren und in zwei 12-Zoll-Pfannen füllen.

Eine Schicht der Bohnenmischung darauf verteilen, dann eine Schicht der Tomatenmischung.

Mit gewürztem Rindfleisch bestreuen und mit Cheddar-Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Pizzen nach der Hälfte der Backzeit wenden.