خبز الطابون

الجمع بين المكونات الجافة في وعاء الخلط.

أضيفي الماء أو الحليب والدهن، ثم اخلطي حتى تتشكل عجينة طرية أو عجين.

اعجن أو حرك حتى يصبح المزيج ناعمًا، مع إضافة قطرات صغيرة من السائل فقط إذا لزم الأمر.

ضعي العجينة أو العجينة حتى تسترخي وترتفع قليلاً، إذا كان الطبق يتطلب التخمير.

قم بتشكيل الطبق أو ملئه أو لفه أو غليه أو طهيه على البخار أو قليه أو خبزه وفقًا للشكل التقليدي للطبق.

يُقدم الطبق دافئًا مع الصلصة المناسبة أو الحشوة أو التزيين.