Name: Табуле (ближневосточный салат)
Ingredients: 1/2 c. мелкий бургул (треснутая пшеница); 2 крупные помидоры, нарезанные мелкими кубиками; 1 bunch зеленый лук, мелко нарезанный; 4 bunches петрушка, мелко нарезанная; 1/2 bunch мяты, мелко нарезанной или 2 ст. сушеная мята; 1 большой огурец, очищенный и мелко нарезанный; 1/2 c. оливковое масло; сок 3 лимонов; 1/2 tsp. перец; 1 tbsp. соль

Табуле (ближневосточный салат)

👁️ 28 просмотров

Табуле (ближневосточный салат) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. мелкий бургул (треснутая пшеница), 2 больших помидора, нарезанных мелкими кубиками, 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного, 4 пучка петрушки, мелко нарезанного, и 1/2 пучка мяты, мелко нарезанного, или 2 ст. сушеная мята: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.