Tabouleh (ein nahöstlicher Salat)
Tabouleh (ein nahöstlicher Salat) ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. feiner Burghul (gemahlener Weizen), große Tomaten, gewürfelt, Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, Petersilie, gehackt und Bund Minze, gehackt oder 2 EL. getrockneter Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Burghul gut ausspülen; abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Alles gehackte Gemüse dazugeben und gut vermischen.
Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Lassen Sie die Burghul-Mischung etwa eine Stunde lang aushärten, damit der Saft vom Weizen aufgenommen wird.
Auf frischem grünen Salat mit Fladenbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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