Name: Табуле (ближневосточный салат)
Ingredients: 1/2 c. мелкий бургул (треснутая пшеница); 2 крупные помидоры, нарезанные кубиками; 1 bunch зеленый лук, нарезанный; 4 bunches петрушка, нарезанная; 1/2 bunch мяты, измельченной или 2 ст. сушеная мята; 1 большой огурец, нарезанный; 1/2 c. оливковое масло; сок 3 лимонов; 1 tbsp. соль; 1/2 tsp. перец

Табуле (ближневосточный салат)

👁️ 26 просмотров

Табуле (ближневосточный салат) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. мелкий бургуль (дробленая пшеница), 2 больших помидора, нарезанных кубиками, 1 пучок зеленого лука, нарезанный, 4 пучка нарезанной петрушки и 1/2 пучка нарезанной мяты или 2 ст. сушеная мята: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.