Tabule (una ensalada del Medio Oriente)
Tabulé (una ensalada del Medio Oriente) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. Burghul fino (trigo partido), 2 tomates grandes cortados en cubitos, 1 manojo de cebollas verdes picadas, 4 manojos de perejil picado y 1/2 manojo de menta picada o 2 cucharadas. menta seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Enjuague bien la ciudad; escurrir y colocar en un tazón grande.
Agrega todas las verduras picadas y mezcla bien.
Agrega aceite, jugo de limón, sal y pimienta.
Deje que la mezcla burghul repose aproximadamente 1 hora para que el trigo absorba el jugo.
Sirva sobre lechuga verde fresca con pan pita.
🍷 Maridajes Perfectos
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