साइरेक (स्लोवाक ईस्टर चीज़)
साइरेक (स्लोवाक ईस्टर चीज़) एक आसान रात्रिभोज है। 6 अंडों, 1 क्विं. से बना। दूध, 1 चम्मच. नमक, 1 बड़ा चम्मच। चीनी (यदि वांछित हो तो अधिक) और 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉस पैन में दूध डालें और अंडे को दूध में तोड़ें, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक जर्दी टूटी हुई है।
नमक, चीनी और वेनिला डालें और मिलाएँ।
सीधी आंच पर न पकाएं, क्योंकि यह मिश्रण आसानी से झुलस जाता है।
डबल बॉयलर का उपयोग करें, धीमी आंच रखें और बार-बार हिलाएं।
धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि मिश्रण तले हुए अंडे जैसा न दिखने लगे।
मिश्रण को चीज़क्लॉथ में डालें और कसकर बांधें।
लटका दें और लगभग 1 घंटे तक सूखने दें। किसी भी अतिरिक्त तरल को निकालने के लिए चीज़क्लॉथ बैग को धीरे से निचोड़ें और लगभग 3 घंटे के लिए लटका दें।
पनीर को बैग से निकालें और ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
लौंग या काली मिर्च के गोले से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें