Schweizer Steak in Gemüsesauce

Schweizer Steak in Gemüsesauce

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Schweizer Steak in Gemüsesauce ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1 1/2 Pfund schweren runden Steaks, ca. Mehl, . Akzent, . Salz und . Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stellen Sie die Elektropfanne mit festem Deckel bereit.

Fleisch mit dem Fleischhammer zart machen.

Mehl, Accent, Salz und Pfeffer mischen.

Fleisch in die Mehlmischung tauchen.

Margarine in der Pfanne erhitzen, Steak dazugeben und von beiden Seiten gleichmäßig anbraten.

Rinderbrühe, Wasser und Lorbeerblatt zum Fleisch geben. Abdecken und 1 1/4 Stunden köcheln lassen (eventuell muss mehr Wasser hinzugefügt werden).

Nehmen Sie das Fleisch heraus und legen Sie es auf eine warme Platte.

Gemüsesuppe und Ketchup in die Pfanne geben, gut erhitzen und die Soße über das Fleisch gießen.

Lorbeerblatt entfernen. Für 6 Personen.

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