شريحة لحم سويسرية في صلصة الخضار

شريحة لحم سويسرية في صلصة الخضار

⏱️ جاهز في 1h 34m 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 7 مشاهدة

شريحة لحم سويسرية بصلصة الخضار هي وجبة عشاء رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و34 دقيقة. مصنوع من شريحة لحم مستديرة يصل وزنها إلى 1 1/2 رطل، ج. دقيق، . لهجة، . ملح و . الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نحضر المقلاة الكهربائية ذات الغطاء المحكم.

طري اللحم بمطرقة اللحم.

مزيج الدقيق، لهجة، الملح والفلفل.

اغمسي اللحم في خليط الدقيق.

سخني السمن في المقلاة، ثم أضيفي شريحة اللحم وحمريها بالتساوي على كلا الجانبين.

أضف مرق اللحم البقري والماء وورق الغار إلى اللحم. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 1 1/4 ساعة (قد يلزم إضافة المزيد من الماء).

أخرج اللحم إلى طبق دافئ.

يُسكب حساء الخضار والكاتشب في المقلاة ويُسخن جيدًا وتُسكب الصلصة فوق اللحم.

إزالة ورقة الغار. يخدم 6.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.