Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 26 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, env. chapelure, c. farine, œufs et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Attendrissez le steak.
Battre l'œuf et le lait.
Mélanger avec le sel d'ail, le sel et le poivre.
Couper le steak en portions.
Préchauffer l'huile végétale à feu moyen.
Tremper le steak dans la farine, le mélange d'œufs et la chapelure.
Faire revenir les deux côtés du steak jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Versez 3/4 de boîte de sauce dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
Placer le steak en une seule couche sur la sauce dans la poêle.
Faire revenir les champignons dans le reste d'huile et la chapelure.
Placer les champignons sur le steak.
Verser le reste de la sauce sur le steak et les champignons.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire 2h30 à 350°.
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