Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo de 2 libras, 6 cucharadas. oleo, 1 cebolla grande, en rodajas, 1/2 c. harina y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle la harina, la sal, la pimienta y el pimentón.
Corta la carne en porciones; mezcle la mezcla de harina con el bistec y dórelo en oleo.
Saltear la cebolla.
Mezcle la cebolla, el agua y la crema agria hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre la carne; tape y cocine a fuego medio de 35 a 45 minutos. Destape y cocine hasta que la salsa espese (de 10 a 15 minutos).
Sirve 8.
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