Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 6 EL. Oleo, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Mehl und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
Fleisch in Portionen schneiden; Mehlmischung in das Steak zerstampfen und in Oleo anbraten.
Zwiebel anbraten.
Zwiebel, Wasser und Sauerrahm vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Über das Fleisch gießen; Abdecken und bei mittlerer Hitze 35 bis 45 Minuten kochen lassen. Aufdecken und kochen, bis die Soße eindickt (10 bis 15 Minuten).
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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