Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de falda extra magra o filete redondo, 1/4 c. harina, una pizca de pimienta, 1 cebolla cortada en aros y 1/4 c. Vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Agite la carne en una bolsa de papel con harina y pimienta.
Dore la cebolla y la carne por ambos lados en vino. Escurrir, si es necesario, para eliminar el exceso de grasa.
Agrega los tomates. Cubra bien.
Cocine lentamente de 1 1/2 a 2 horas o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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