Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, oignon tranché, tomates entières, passées au tamis, c. poivrons verts, coupés en dés et c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez le gras et attendrissez la viande.
Coupez le steak en portions.
Salez, poivrez et farinez chaque morceau.
Faire revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de Crisco jusqu'à ce qu'il soit doré.
Réserver chaque morceau dans une assiette.
Dans une cocotte, ajouter les tomates, 1 tasse d'eau, les steaks, les oignons, les poivrons verts et les carottes.
Cuire 1h30 à 350°.
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