Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . filete redondo, cebolla, tomates enteros en rodajas, pasados por un colador, c. pimientos verdes, cortados en cubitos y c. Zanahorias cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Quite la grasa y ablande la carne.
Cortar el bistec en porciones.
Sal, pimienta y enharina cada pieza.
Freír en una sartén con 2 cucharadas de Crisco hasta que estén dorados.
Reserva cada pieza en un plato.
En una cacerola, agregue los tomates, 1 taza de agua, los filetes, las cebollas, los pimientos verdes y las zanahorias.
Hornee 1 1/2 horas a 350°.
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