Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, una pizca generosa de pimienta, 1 1/2 libra de filete redondo y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla la harina, la sal y la pimienta; machaca el filete.
Coloque en una sartén con manteca y dore; vierta la grasa.
Agrega el resto de los ingredientes y tapa.
Cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
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