Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, eine großzügige Prise Pfeffer, 1 1/2 Pfund rundes Steak und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Zu einem Steak zerstoßen.

In die Pfanne mit Backfett geben und anbraten; Fett abgießen.

Restliche Zutaten hinzufügen und abdecken.

Unter häufigem Rühren 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

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