Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Rund- oder Lendensteak, Zwiebeln, Pilzen, 1 bis 2 Pkg. Mit einer trockenen Zwiebelsuppenmischung und 1 bis 2 Dosen Pilzsuppe (abhängig von der Fleischmenge) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak in portionierte Stücke schneiden.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit einem Fleischhammer oder einem Kartoffelstampfer zerstoßen. In einen Beutel mit Mehl geben und gut bestreichen.
Von beiden Seiten anbraten und in einen Schmortopf geben.
Fleisch mit geschnittenen Zwiebeln und Pilzen schichten.
In einer Pfanne Pilzsuppe und trockene Zwiebelsuppe erhitzen.
Gut vermischen und über das Fleisch gießen.
Auf niedriger bis mittlerer Stufe mehrere Stunden kochen lassen.
Ergibt eine gute Soße.
Das Mehl aus dem Fleisch hilft, es einzudicken.
Dies ist auch ein Favorit für das Sonntagsessen.
Es kocht, während wir in der Kirche sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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