Filete Suizo

Filete Suizo

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El filete suizo es una cena fácil. Elaborado con filete de lomo o solomillo, cebolla, champiñones, 1 a 2 paquetes. mezcla de sopa de cebolla seca y 1 o 2 latas de sopa de champiñones (dependiendo de la cantidad de carne), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte el bistec en trozos del tamaño de una porción.

Espolvoree con sal y pimienta y machaque con un mazo para carne o con el borde de un machacador de papas. Colocar en una bolsa con harina y cubrir bien.

Dorar por ambos lados y colocar en una olla de barro.

Cubra la carne con rodajas de cebolla y champiñones.

En una sartén, caliente la sopa de champiñones y la mezcla de sopa de cebolla seca.

Licúa bien y vierte sobre la carne.

Cocine a fuego medio-bajo durante varias horas.

Hace una buena salsa.

La harina de la carne ayuda a espesarla.

Este también es uno de los favoritos para la cena del domingo.

Se cocina mientras estamos en la iglesia.

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