スイスステーキ
スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、柔らかくなった丸いステーキ 1 枚を切り、塩コショウで味を調え、小麦粉、ピーマン 1 個（スライス）、中玉ねぎ 1 個（スライス）で作り、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩コショウをして柔らかくしたステーキ。小麦粉に浸します。
フライパンに油を引いて両面に焼き色がつくまで焼き、型から外して長方形の天板に並べます。
次に、スライスした玉ねぎ、ピーマン、トマト煮込みを用意し、焼き色を付けた肉の上に置きます。再び塩とコショウで味付けします。
フライパンに残った油に、少なくとも小さじ2〜3杯の小麦粉と油を茶色になるまで混ぜます。
鍋に肉、玉ねぎ、ピーマン、トマトの上に小麦粉を注ぎます。
鍋に約2カップの水を加えます。
ホイルで覆い、300°で1時間半焼きます。
白いご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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