Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife, 1 cebola média picada, 3 c. tomate picado, 1/3 xícara. farinha de trigo e 3 colheres de sopa. gordura vegetal ou óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Esfregue bem sal, pimenta da Jamaica e pimenta no bife.
Cubra o bife com farinha.
Aqueça a gordura vegetal na frigideira.
Doure a carne rapidamente em uma frigideira quente dos dois lados.
Adicione a cebola e o tomate.
Cubra e leve ao forno a 350° por cerca de 1 hora e meia ou até que a carne esteja macia.
Pode ser necessário adicionar um pouco de água quente ou tomate para evitar que grude.
🍷 Combinações Perfeitas
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