Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo (2 pulgadas de grosor), tocino chorreado o crujiente, 1 cebolla cortada en cubitos, 1 taza. harina y 1 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Agrega harina al bistec. Derrita la grasa en una sartén y dore el filete por ambos lados. Retire el bistec a una cacerola grande o al asador.
Deben quedar al menos 2 cucharadas de grasa en la sartén. A esto agrega la harina y licua; agregue los tomates, los condimentos y la cebolla. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Vierta sobre el bistec; tape el asador y hornee en el horno a 350° hasta que esté tierno, aproximadamente 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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