Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Mehl, 2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 2 EL. Wesson-Öl und 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Pfeffer mischen und auf beiden Seiten des Fleisches zerstoßen. Ölbratpfanne erhitzen.

Das Fleisch jeweils langsam (10 Minuten) anbraten

Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebeln in derselben Pfanne goldbraun braten.

Restliches Mehl vom Baggern unterrühren.

Wasser und Tomaten hinzufügen.

Rühren, bis die Soße kocht.

Fleisch in die Pfanne geben und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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