Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 1 c. sauce tomate, 1 c. eau, 1 c. sauce Worcestershire et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Réserver l'oignon et le poivron vert.
Mélangez le sel, le poivre noir et la farine.
Puis roulez avec du bœuf.
Steak de quatre-quarts avec le bord d’une assiette lourde.
Faire revenir la viande des deux côtés dans l'huile.
Mettre dans un plat allant au four et ajouter tous les ingrédients restants. Cuire au four à 300° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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