Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1 c. Tomatensauce, 1 c. Wasser, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel und grüne Paprika in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Zwiebel und grüne Paprika beiseite stellen.
Salz, schwarzen Pfeffer und Mehl mischen.
Dann mit Rindfleisch rollen.
Steak mit dem Rand eines schweren Tellers zerstoßen.
Fleisch in Öl von beiden Seiten anbraten.
In eine Auflaufform geben und alle restlichen Zutaten hinzufügen. 1 Stunde im auf 300° vorgeheizten Ofen backen.
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