Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond (1 pouce), 2 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. graisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Préchauffer une poêle électrique à 350°.
Enrober la viande de farine, sel et poivre.
Couper en morceaux de service.
Bien dorer le steak dans le gras. Mélanger les légumes et disposer sur la viande.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 1 à 1 1/2 heures.
Épaissir le reste de la sauce pour la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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