स्विस स्टेक
स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड बीफ़ गोल स्टेक, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मैदा, 4 बड़े चम्मच। तेल, 2 बड़े प्याज, कटे हुए और 1 मध्यम हरी मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक से वसा ट्रिम करें; सर्विंग टुकड़ों में काटें।
एक बोर्ड पर, मीट मैलेट की मदद से आटे को स्टेक में पीस लें।
कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, 2 बड़े चम्मच तेल में, मांस को दोनों तरफ से अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाएं।
कड़ाही से स्टेक निकालें.
उसी कड़ाही में अन्य 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें.
प्याज़, हरी मिर्च और लहसुन डालें।
प्याज को हल्का भूरा होने तक पकाएं.
टमाटर, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; उबलने तक गर्म करें।
स्टेक को कड़ाही में लौटाएँ।
आंच को कम कर दें.
ढकना; 1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
स्टेक निकालें.
टमाटर के मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं.
स्टेक के ऊपर चम्मच डालें।
चावल या नूडल्स के साथ बढ़िया परोसा गया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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