Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de steak rond, coupé de 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur, 1/4 c. farine tout usage, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 à 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez la viande en morceaux.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et le poivre.
Enrober la viande de farine assaisonnée.
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