Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo de 2 a 2 1/2 libras, cortado de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor, 1/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 a 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar la carne en trozos para servir.
En un tazón pequeño, combine la harina, la sal y la pimienta.
Cubra la carne con harina sazonada.
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