Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de steak rond, 3 c. farine, 2 c. sel, 1 c. paprika et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Coupez la viande en morceaux.
Passer la viande dans un mélange de farine, poivre paprika.
Bien dorer dans le shortening. Ajouter l'oignon, la sauce 57 et l'eau.
Verser sur la viande.
Couverture.
Laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Épaissir le liquide avec un mélange de farine et d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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