Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund rundem Steak, 3 EL. Mehl, 2 TL. Salz, 1 TL. Paprika und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Portionsstücke schneiden.

Fleisch in einer Mischung aus Mehl und Paprika wälzen.

Im Backfett gut bräunen. Zwiebel, 57-Sauce und Wasser hinzufügen.

Über das Fleisch gießen.

Abdeckung.

1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.

Die Flüssigkeit mit einer Mehl-Wasser-Mischung andicken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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