Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. trockener Senf, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. Mehl und 3 EL. Bratfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Senf, Salz, Pfeffer und Mehl vermischen.

Steak in der Mischung ausbaggern. Im Fett gut bräunen.

In einen Bräter geben und das Fleisch mit Zwiebeln, Karotten, Worcestershire-Sauce, braunem Zucker und Tomaten bestreuen. Abdeckung.

Bei 325° 1 1/2 bis 2 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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