Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Pfund schwerem rundem Steak, 3/4 bis 1 Zoll dick geschnitten, 2 Dosen Campbell-Tomatensuppe, 3 Dosen Wasser, 1 Paprika, gehackt und 1 Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl und Steak schlagen.
Salz und Pfeffer.
In etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
In einen großen Topf geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Auf dem Herd bei schwacher Hitze etwa 2 1/2 bis 3 Stunden garen, bis es weich ist.
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