Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner facile. Fabriquée avec un steak rond de bœuf ou un London Broil, 1 gros oignon et 1 petite boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Frotter le steak avec de la farine.
Assaisonner de sel et de poivre.
Saisir dans une poêle dans l'huile.
Retirer et placer dans une cocotte.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les champignons.
Verser sur le steak.
Couvrir la viande avec 1 pouce d'eau.
Cuire au four, couvert, pendant 2 heures à 350°. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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