Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar fácil. Feito com 6 colheres de sopa. farinha temperada, 2 libras de bife redondo (1 1/2 polegadas de espessura), 2 c. tomate cozido, 1 cebola picada e 1 talo de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque farinha nas laterais do bife.
Doure em gordura quente em uma frigideira pesada.
Adicione o tomate, a cebola e o aipo.
Cobrir.
Cozinhe em fogo baixo ou em forno a 300° por 2 a 2 horas e meia.
Descubra os últimos 30 minutos para cozinhar o molho até engrossar.
Sirva quente.
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