Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. farine assaisonnée, 2 lb de steak rond (1 1/2 pouce d'épaisseur), 2 c. tomates cuites, 1 oignon haché et 1 branche de céleri hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Répartir la farine sur les côtés du steak.
Faire dorer dans la graisse chaude dans une poêle épaisse.
Ajouter les tomates, l'oignon et le céleri.
Couverture.
Cuire à feu doux ou au four à 300° pendant 2 à 2 1/2 heures.
Découvrez les 30 dernières minutes pour cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Servir chaud.
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