Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 1/2 oignon tranché, 1 boîte de tomates entières passées au tamis, 1/3 c. poivrons verts, coupés en dés et 1/3 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le gras et attendrissez la viande.
Coupez le steak en portions.
Salez, poivrez et farinez chaque morceau.
Faire revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de Crisco jusqu'à ce qu'il soit doré.
Réserver chaque morceau dans une assiette.
Dans une cocotte, ajouter les tomates, 1 tasse d'eau, les steaks, les oignons, les poivrons verts et les carottes.
Cuire 1h30 à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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