Filete Suizo
El filete suizo es una cena fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete redondo, 1/2 cebolla cortada en rodajas, 1 lata de tomates enteros pasados por un colador, 1/3 c. pimientos verdes, cortados en cubitos y 1/3 c. Zanahorias cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Quite la grasa y ablande la carne.
Cortar el bistec en porciones.
Sal, pimienta y enharina cada pieza.
Freír en una sartén con 2 cucharadas de Crisco hasta que estén dorados.
Reserva cada pieza en un plato.
En una cacerola, agregue los tomates, 1 taza de agua, los filetes, las cebollas, los pimientos verdes y las zanahorias.
Hornee 1 1/2 horas a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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