Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rundem Steak von 2 bis 2 1/2 Pfund, 2 EL. Mehl, 3 EL. Salatöl, 2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 1 (16 oz.) Dose ganze Tomaten, Soße oder Suppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Etwa 3 1/2 Stunden vorher das Fleisch mit Mehl bestäuben.
Mit Untertasse zerstoßen.
In heißem Salatöl das Fleisch in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten anbraten. Zwiebeln usw. hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 3 Stunden köcheln lassen, dabei einmal wenden. Mit heißen Nudeln, Reis oder Kartoffeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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