Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de steak rond, 2 c. farine, 3 c. d'huile de salade, 2 gros oignons tranchés finement et 1 boîte (16 oz) de tomates entières, de sauce ou de soupe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Environ 3 heures et demie avant d'enrober la viande de farine.
Livre avec soucoupe.
Dans l'huile à salade chaude, faire dorer la viande des deux côtés dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif. Ajoutez des oignons, etc.
Chauffer jusqu'à ébullition. Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 3 heures en retournant une fois. Servir sur des nouilles chaudes, du riz ou des pommes de terre.
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