Tarte Suisse
Swiss Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. craquelins finement écrasés, 4 c. beurre fondu, 6 tranches de bacon cuites, égouttées et émiettées, 2 c. jus de bacon et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Mélanger la chapelure de craquelins et le beurre fondu.
Presser dans le fond et les côtés d'une assiette à tarte de 8 pouces.
Cuire le bacon; égoutter et émietter.
Jetez tout sauf 2 cuillères à soupe de jus de bacon.
Ajouter l'oignon haché au jus de cuisson.
Cuire jusqu'à tendreté. Ajouter le bacon, l'oignon, le fromage suisse, les œufs, la crème sure, le sel et le poivre.
Verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer de fromage américain. Cuire au four 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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