Schweizer Kuchen
Swiss Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fein zerkleinerte Cracker, 4 EL. Butter, geschmolzen, 6 Scheiben Speck, gekocht, abgetropft und zerkrümelt, 2 EL. Speckfett und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 375° vorheizen.
Crackerkrümel und geschmolzene Butter vermengen.
In den Boden und die Seiten des 8-Zoll-Tortentellers drücken.
Speck kochen; abtropfen lassen und zerbröseln.
Gießen Sie alle Speckreste bis auf 2 Esslöffel ab.
Gehackte Zwiebeln zum Bratenfett hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist. Speck, Zwiebeln, Schweizer Käse, Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In die Tortenform gießen.
Mit amerikanischem Käse bestreuen. 25 bis 30 Minuten backen, bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt. 5 bis 10 Minuten stehen lassen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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