Acelga Suíça
Acelga suíça é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 c. acelga cozida, 2 dentes de alho, 1/4 xícara. cebola ou menos, 1/3 xícara. azeite ou óleo de mazola e queijo romano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave bem a acelga.
Deixe ferver 3 xícaras de água com 1 colher de sopa de sal.
Coloque a acelga em água fervente.
Cubra e deixe cozinhar até ficar macio.
Retire e deixe escorrer.
Refogue o alho, a cebola e o azeite.
Adicione acelga e sal a gosto.
Deixe ferver por 5 minutos e depois adicione o feijão.
Adicione também cerca de 1/2 xícara de água.
Polvilhe queijo Romano.
Deixe ferver por mais 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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